【第3回】漢方・薬膳スクール〜オリジナル薬膳茶セミナー

kampo's薬剤師山口りりこです。

4/30にオリジナル薬膳茶セミナーをさせていただきました。

想像より多くのニーズがあり

正直びっくりしました！

こんなに興味のある方が集まっていただけるなんて！！！涙

ご参加いただきた皆様ありがとうございました！

当初の予定より増席して開催いたしましたが

直接、皆様とお話することもできて

多くのブレンド茶をみることができました(^ ^)

お持ち帰りいただいたお茶は美味しかったでしょうか。

30種類のお茶や生薬

それぞれの味や香りを試していただき

体質や体調にあったオリジナル薬膳茶のブレンド体験です

血流にいいものを作りたい〜

という方は

ルイボス＋マイカイカ＋紅花＋なつめ

とか♩

テーマを決めて3種類つくっていただきました(^ ^)

お茶は普段からとりいれることもできるので

日常にとりいれやすい方法だと思います。

そしてお食事は

【春の薬膳ランチ】

・気巡る10種のハーブサラダ　カラマンシービネガー 

・菜の花とウドのデトックススープ

〜陳皮の香り〜 

・紅花と筍の炊き込みごはん 

・さわらの西京焼き〜みょうがのピクルス添え〜 

春の担当は

肝（かん）

肝の役割は

・気の巡りをよくすること

・血を貯蔵すること

香りのよいものや春の少し苦味のあるお野菜は気巡りに♩

小松菜やにんじん、貝類、なつめなどは血や潤いを与えるのに♩

おすすめです(^^)

肝が元気だと春の疲れやイライラにもまけず

元気に過ごすことができます(๑>◡<๑)

デザートは 

日向当帰と小豆のソイティラミス

日向当帰は

漢方で使われる「当帰（とうき）」の葉や茎を使っているものです

血を補うことで血流をよくする優れもの！

苦いものなのですが

ティラミスでうま〜く味を調整してもらいました(^ ^)

ご参加いただいた皆様の感想を少しのせさせていただきます！

オリジナル薬膳茶作りとても楽しみながら生薬の効能を知ることができました。自分好みの味で期待する効果のあるブレンド茶というだけでも嬉しい気持ちになれます。講義ももちろんですが、体験できるセミナーは面白いですね。有り難うございました。
30代女性

実際に生薬にもふれられるしいいですね。

漢方や薬膳を身近に感じていただけるような体験型企画も

やっていきたいと思います！

生理前や季節の変わり目に心が不安定になりやすいのですが、しっかり自分でセルフメディケーションしよう！と思います。有り難うございました！
20代女性

嬉しいです！

セルフメディケーションが広がり

自分のことは自分が1番知ってる！

という世の中になってほしいです(^ ^)

漢方や薬膳について何もわからない初心者で参加しましたが、わかりやすい言葉と自分の気になる身体の症状とてらして色々考えながら選ぶのが楽しかったです。普段の生活に取り入れられるようにもっと詳しく学びたいと思いました。
50代女性

漢方を知らない方にこそ知っていただきたい！

という気持ちで始めたので、知っていただけて嬉しいです！！

ご質問もいただきましたので回答いたします！

自宅で作りたくなった時、素材はどこかで手に入れられますでしょうか？

漢方薬局なら生薬を取り扱っているところも多くあります(^ ^)

薬日本堂さんでしたら都内にいくつかショップもありますし

↑

自由が丘にある【和氣香風（わきこうふう）】さんも

少量で買える生薬も取り扱っています(^ ^)

とても素敵なご夫婦がされているお店です♩

あとは

・横浜の中華街

・上野のアメ横

などにもあります。

薬膳茶があふれる世の中になってほしいですね♩

次回は5/26（土）

【自律神経・ストレス】

　に関してです。

・季節の変わり目が不調

・ストレスの対処法などわからない

・なんだかイライラしたり憂鬱な気持ちになる

・睡眠の質

などなど、お話したいと思います。

またお会いできるのを楽しみにしています(^ ^)