vegan鍋たべられます

雑誌veggyさんからお声がけいただき、vegan鍋をつくりました!

今回は沖縄食材を使ったveganメニューとなっています(^ ^)

左下がkampo'sです!


紫スープ:濃厚豆乳スープに紫いもが入っています

もずくスープ:和だしにポン酢、ピリ辛のコーレーグース、梅をいれたもずく鍋


もちろんどちらも動物性の食材を一切つかっておりません!

なのに美味しいんだな〜〜〜


1番上にのっているveganで有名なアインソフさんにお邪魔してみました

漢方薬局時代の店長と一緒に♩

西洋医学と漢方のマッチした不妊治療がとっても得意な先輩!

刺激になります!

漢方の情報交換もたくさんして有意義なランチタイムでした〜!



しかし、極寒!

パンケーキは美味しいけど、トッピングにアイスも・・・!

私の体質は温めなダメでした。美味しかったけど少し反省。。。




漢方薬店kampo's

〜漢方薬剤師による健康・美容のつくり方〜 東洋医学の知恵をつかって日々のセルフケアに役立つ情報をお届けしています。 漢方・薬膳は難しいと思われがち。 はじめての方にも分かりやすいように心がけていますので、是非記事をご覧くださいませ。

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