「汗」=代謝が良い=健康???〜立秋〜
こんにちは。
kampo’s薬剤師・薬膳師山口りりこです。
24節気は《立秋》です。徐々に秋に向かう準備を始めるころですね。
もうすぐお盆休みでお出かけ予定があるかたも多いと思います。
暑さに負けず元気にお休みを楽しみましょう!
【「汗」=代謝が良い=健康 ???】
ここまで暑いと少し動くだけでも汗が流れでてきますね。
汗は特に体温調整をするのに役立っています。
みなさま「汗」をかくことをどのようにとらえていますか。
「汗」=体の機能(代謝)が良い=健康
だと思われがちです。
しかし汗のかきすぎは《エネルギー不足、汗をとめる力がない》ともとらえられ、
漢方薬にて治療することもあります。
汗と一緒にエネルギーももれでてしまうため、疲れがひどくなるのです。
✔︎普段から疲れやすい
✔︎風邪をひきやすい
✔︎病気やケガの治りがおそい
✔︎すぐ横になりたがる
✔︎食後の眠気が強い
ような方は、汗をかきやすい夏はバテやすいので注意が必要です。
【おすすめ食材】
夏野菜・・・トマト、なす、きゅうりなど
酸味のある食材 ・・・酢、梅、レモンなど
【5つの味の役割】
漢方では多くものもを5つに分類する考えがあります。
味も5つにわけ体にどのように作用するか、お伝えします。
甘み:パワーチャージ、体をゆるめる・・・お米、芋類
辛味:発散、めぐりをよくする・・・生姜、ねぎなど薬味
塩味:固まってしまったものを柔らかくする ・・・海藻類
そして特に夏に必要な酸味・苦味です
酸味:キュッとしきしめ汗など外にもれでるのを防ぐ役割・・・酢、柑橘類
苦味:熱とり、体内の湿気取り、排出作用・・・緑茶、ゴーヤ
【立秋kampo's前菜】
ミニトマトのピクルス
〜ハーバリウム仕立て〜
8/7〜8/22
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